カートは空です
自然と、人と、感覚。 KOSHIKI BREWERYは、鹿児島県・甑島から、まだ誰も見たことのないクラフトビール（発泡酒）と、その先のプロジェクトを届けるブランドです。 最大の特徴は、建物の建材をNFT化し、数百人のホルダーと「自分たちの場所」を共創する革新的なスタイルにあります。島の山菜やレモン等の柑橘類など特産品を活かし、単なる飲料を超えて島の風景や物語を醸造しています。
KOSHIKI BREWERYの季節の3種を楽しめるセット！ 島の季節をそのまま瓶に閉じ込めた、KOSHIKI BREWERYの“いま”を味わうセットです。 その時期だけの限定醸造や、人気の定番をバランスよく詰め合わせてお届けします。 どれが届くかは開けてからのお楽しみ。 島の風、香り、移ろいを感じながら、ゆっくりとお楽しみください。 内容について - 醸造スケジュールに合わせて、季節の3種をこちらでセレクト - スタイルの偏りが出ないよう、香り・味わいのバランスを調整 - 限定品が入ることもあります ご要望がある場合 苦手なスタイルや、軽め／重めの希望などがあれば、備考欄にご記入ください。 可能な範囲で対応いたします。 ・名称 発泡酒 ・内容量 330ml 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方は購入できません。」
3,000 JPYC
在庫: 100
Citralique III｜甑島産きのす皮と自家製オイルが香る深焙煎ポーター 甑島産きのす（だいだい）の皮を醸造時に使用し、仕上げに自家製オイルを加えた特別な一杯。 深焙煎のコクとほろ苦さに、柑橘の香りが静かに溶け合います。 シリーズ第3作にふさわしい、重厚で静かな余韻を持つポーターです。 ジャケットはloxiさんによるイラストです。 3本1セット単位でご注文頂けます。 ・名称 発泡酒 ・内容量 330ml 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方は購入できません。」
2,970 JPYC
picnic｜甑島産きのす（だいだい）果汁と小麦の爽やか白サワー 甑島のきのす（だいだい）果汁を贅沢に使い、小麦でやさしく仕込んだ白サワー。 ホワイトエールのような軽やかさに、柑橘の香りがふわりと広がります。 潮風に吹かれながら飲みたくなる、ピクニックにもぴったりの一本です。 ジャケットはヒオキンさんによるイラストです。 3本1セット単位でご注文頂けます。 ・名称 発泡酒 ・内容量 330ml 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方は購入できません。」
2,805 JPYC
Victoria Terpsichore ヴィクトリア・テルプシコレ｜コーヒースタウト feat. カヨラボ** Victoria Terpsichore 熱風焙煎のグアテマラ・オリエンテ使用。コーヒースタウト feat. カヨラボ** 甑島の静かな時間を思わせる深い黒。 Victoria Terpsichore は、島内ロースター「カヨラボ」が熱風焙煎で仕上げたグアテマラ・オリエンテを贅沢に使用した、香り高いコーヒースタウトです。 グラスに注いだ瞬間、立ち上がるのはカカオやローストナッツを思わせる芳ばしいアロマ。 一口含めば、コーヒー豆由来の柔らかな酸味とビターチョコのようなコクが重なり、ゆっくりとほどけていくような余韻が続きます。 甘さ控えめで、飲み心地は驚くほどスムーズ。 食後の一杯としても、夜の静かな時間を彩る相棒としても寄り添う、落ち着いた大人のスタウトです。 甑島の焙煎文化とクラフトビールの技術が響き合う、特別な一杯をぜひ。 3本1セット単位でご注文頂けます。 ・名称 発泡酒 ・内容量 330ml 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方は購入できません。」
Manic Pixie Dream Girl マニックピクシードリームガール｜爽快レモンのセッションIPA ― 甑島産レモンが香る、軽やかな島時間 ― 甑島で育ったフレッシュな島レモンを贅沢に使用した、爽やかさあふれるヘイジーセッションIPA。 ひと口目から、島の太陽を浴びたレモンの明るい香りがふわりと広がり、やさしい酸味と軽やかな苦みが心地よく調和します。 アルコール度数を抑えたセッションスタイルだから、昼下がりの一杯にも、食事と合わせるカジュアルなシーンにもぴったり。 濁りのある淡い黄金色と、島風のように軽快な飲み口が、日常をそっとほどいてくれます。 甑島のレモンが導く、爽快でやさしい余韻。 島の恵みとともに、ゆるやかに流れるひとときをお楽しみください。 ジャケットはSHiNOさんによるイラストです。 3本1セット単位でご注文頂けます。 ・名称 発泡酒 ・内容量 330ml 「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けの商品に貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 「※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方は購入できません。」
3,300 JPYC
